用精緻美饌直擊爸爸的胃口：父親節餐廳終極指南，從海景扒房到米芝蓮粵菜全都齊了
重點摘要 2026 年父親節將於 6 月 21 日到來，各大頂級餐廳紛紛推出期間限定菜單。 The Orient Steakhouse 推出海陸精選套餐，每位定價港幣 HK$688。 卅二公館精選特製磚爐烤製的招牌北京片皮鴨，每隻定價港幣 HK$980。 米芝蓮星級主廚劉韻棋主理的吱喳小館，推出每位 HK$780 的限定套餐。 2026 年的父親節即將在 6 月 21 日星期日到來，大家想好如何與生命中最敬重的他慶祝了嗎？近年餐飲界掀起了一股從單純追求奢華，走向強調「體驗感」…
重點摘要
- 2026 年父親節將於 6 月 21 日到來，各大頂級餐廳紛紛推出期間限定菜單。
- The Orient Steakhouse 推出海陸精選套餐，每位定價港幣 HK$688。
- 卅二公館精選特製磚爐烤製的招牌北京片皮鴨，每隻定價港幣 HK$980。
- 米芝蓮星級主廚劉韻棋主理的吱喳小館，推出每位 HK$780 的限定套餐。
2026 年的父親節即將在 6 月 21 日星期日到來，大家想好如何與生命中最敬重的他慶祝了嗎？近年餐飲界掀起了一股從單純追求奢華，走向強調「體驗感」與「餐酒搭配」的精緻飲食趨勢。今年各大頂級扒房與米芝蓮星級餐廳紛紛推出期間限定的奢華盛宴，無論家中的男主角偏愛經典中菜、精緻扒房，還是熱愛充滿驚喜的異國風味，編輯都為大家鋪編了最完美的席位。
父親節餐廳推薦 1. 海景扒房：The Orient Steakhouse
如果爸爸懂得欣賞頂級肉食與迷人美景，坐落於尖沙咀海港城的現代亞洲扒房 The Orient Steakhouse 絕對能給他一份難忘的驚喜。餐廳巧妙融合了經典扒房的簡約優雅與東南亞菜系的鮮活靈魂，更坐擁 180 度無遮擋的維多利亞港攝人全景。今年主廚特別精心策劃了四道菜海陸精選套餐，每位定價 HK$688。
精采的味覺旅程由大膽的頭盤「蘋果木與香茅煙燻牛肉他他」揭開序幕，手切牛肉刨上鹹蛋黃碎與煙燻魚子，層次極其豐富。緊接著是充滿西爪哇薑黃香氣的烤鯛魚柳，而重頭戲主菜則是煎至完美火候的和牛西冷牛扒，配以風味濃郁的仁當燜牛臉頰肉，最後由內藏流心榛子利口酒醬的 67% 朱古力熔岩蛋糕畫上完美句號，直擊爸爸的口腹之慾。
父親節餐廳推薦 2. 奢華中菜：卅二公館
想要陪伴父親品嚐享譽全球的頂級中菜，不妨帶同全家人親臨位於中環總店的卅二公館。這間中菜廳將紐約工業風與中國傳統文化完美融合，呈現出極具摩登感的奢華氛圍。為了給父親奉上最尊貴的節日體驗，餐廳特別推介其經特製磚爐精心烤製的「招牌北京片皮鴨（蘋果木燒）」，每隻定價 HK$980，外皮酥脆並帶有迷人煙燻香氣；追求極致奢華的家庭更可選擇「慶典北京片皮鴨」，定價 HK$1,480，精選烤鴨精華部位置於特製刈包上並綴以頂級魚子醬。
另一招牌亮點則是嚴選橡果餵飼黑毛豬製作、入口即化的「蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒」，每盤定價 HK$390。配上專業侍酒師團隊精選的法國紅葡萄酒，在私密雅致的包廂內，最適合三代同堂共享天倫，昇華慶祝時刻。
父親節餐廳推薦 3. 星級滇黔菜：吱喳小館
對於追求獨特風格與大膽風味的時髦爸爸，編輯率先揭曉隱身於尖沙咀金普頓酒店的吱喳小館。餐廳由米芝蓮星級主廚 Vicky Lau 主理，以中國西南地區多姿多彩的滇黔飲食文化為靈感。於 6 月 19 至 21 日期間，特別推出五道菜父親節盛宴，每位港幣 HK$780。精心設計的菜單由佤族鴨脾脆球、鹿茸菌撻等多款開胃小點熱鬧開場，隨後奉上香氣撲鼻的雲南汽鍋雞湯。
主菜則呈獻熟成燒乳鴿配樹蕃茄茸或蒸墨瑞鱈魚配水豆豉醬兩款驚喜選擇，主食更可品嚐加入乾巴菌入饌的脆哨野蔥炒飯。在柔和燈光與悅耳音樂交織的親密氛圍下，所有蒞臨的父親更可獲贈香檳一杯，用高級餐飲的功力為全家人締造難忘的慶祝時刻。
父親節餐廳推薦 4. 微醺粵菜：明閣
鍾情淺酌的爸爸一定會對這場舌尖上的微醺之旅著迷！屢獲殊榮的粵菜食府香港康得思酒店明閣，今年特別為父親帶來一場當代愛爾蘭威士忌饗宴。套餐由行政總廚精心設計，每位港幣 HK$958，另加港幣 HK$100 即可享用三杯侍酒師精選的 Busker 威士忌及雞尾酒。
菜式包括酒香馥郁的威士忌蜜汁鱈魚粒、松露鳳梨乳豬件，以及極致演繹的陳年玫瑰露酒糟網油香煎東星斑球。席間更備有滋補的雲腿花膠扒菜膽與鍋氣十足的鵝肝 A5 和牛炒飯，壓軸以愛爾蘭威士忌黑金流沙包甜蜜作結，展現了醇酒與精緻粵菜經典的美妙共舞。另一邊廂，明閣亦推出四人用的「厚德父恩宴」，定價 HK$3,888，備有天籽蘭雪鳳凰燉鮮螺頭及開邊本地龍蝦等豐盛菜餚，向父親致以最誠摯的謝意。
父親節餐廳推薦 5. 美式扒房：HENRY
香港瑰麗酒店旗下的餐廳向來是本地奢華生活風格的指標，其中由主廚操刀的亨利扒房 HENRY，將於 6 月 19 至 21 日供應精心炮製的父親節午餐，每位港幣 HK$998。這場高雅的美食之旅首先帶來牛肉他他、香煎蟹餅及波士頓龍蝦濃湯等豐盛頭盤。
主菜選擇則有肉味香濃誘人的炭烤美國頂級牛柳、羊鞍扒配薄荷乳酪醬，或者炭烤黃油雞。追求極致的肉食系爸爸，更可選擇升級品嚐雙人份量的澳洲純血 M8 和牛肋眼牛扒。為了讓節日氣氛再度升溫，餐廳特別推出每位港幣 HK$288 的無限暢飲套餐，讓客人嚐盡各款精選佳釀。在優雅溫馨的皮質卡座與復古美式扒房裝潢中，絕對能讓家中的英雄爸爸感受到滿滿的儀式感。
父親節餐廳推薦 6. 舒適意式：Pici
看過了奢華的星級盛宴，如果家中的傳奇爸爸更偏愛輕鬆自在的氛圍，並且是一位手作碳水化合物的愛好者，那麼全港擁有 9 間分店的人氣意粉酒吧 Pici 絕對是完美的逃逸之選。在 6 月 21 日父親節當天，餐廳打出毫無套路的極大誠意：凡堂食點選任何手工意粉，分店將免費為爸爸將分量升級至 1.5 倍的超大分量！無論是他最愛的招牌手工意粉還是限定款式，都能看著他盡情大快朵頤，完全滿足其傳奇胃口。
此外，每位港幣 HK$238 的週末早午餐也相當豐富超值。在這個專屬於他的日子，不設限制、沒有壓力，帶爸爸來到這裡編織一場純粹而美好的美味回憶，確保他絕對飽腹而歸。
這 6 家風格各異的頂級餐廳，從維港全景的感官震撼到手工意粉的澎湃滿足，是不是已經讓你挑選出最切合爸爸口味的節日大本營了呢？今年父親節就讓我們專心享受珍貴的團聚時光，把繁瑣的細節交給專業團隊打理。你又準備好向生命中最敬重的他獻上哪一份美食驚喜？
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